Mes conserves

Ce sont des projets pour plus tard !

Comme j’adore cuisiner, j’aimerais proposer dans un second temps pas des préparations à base de plantes et de légumes du potager. Ce seront des conserves sucrées, acides ou à l’huile d’olive : courgettes à l’aigre-doux, type pickles, confits de poireaux, d’oignons au calendula, de blettes, de carottes, crème d’ortie, de menthe, gelée d’ortie, de mélisse, de menthe, de thym…